Spatule en bois
Les spatules en bois sont l’un des accessoires de cuisine les plus courants: elles sont l’outil idéal pour mélanger les soupes, les sauces et les crèmes
La spatule en bois est l’un des ustensiles de cuisine les plus pratiques. Il existe de nombreuses variétés de spatules quiviennent dans la forme et la taille, mais généralement la spatule standard est formée par un long manche avec une extrémité plate pour mélanger et retourner les ingrédients.
Le manche long est essentiel pour protéger la main du cuisinier de la chaleur, faisant de la spatule en bois l’outil idéal pour mélanger des mélanges tels que des soupes, des ragoûts et des sauces pendant la cuisson.
Grâce à leurs extrémités effilées, les spatules sont donc essentielles pour de nombreux types de cuisson : elles peuvent être utiliséespour élever, retourner et étaler différents types d’ingrédients, salés et sucrés, des crêpes à la pizza. Une alternative à la spatule en bois est la spatule en silicone, dont l’avantage est d’être plus facilement lavable et plus fonctionnelle pour bien prendre la pâte des bols grâce à sa flexibilité par rapport à la spatule en bois.