Éliminer les mauvaises odeurs dans la cuisine, voici comment faire

Les mauvaises odeurs dans la cuisine sont une source de préoccupation: nous sommes toujours à la recherche de remèdes pour les éliminer, mais souvent les résultats ne sont pas ceux que nous espérions. Qu’il s’agisse d’oignon, de poisson ou de l’odeur de la cuisson, ces odeurs indésirables peuvent rester dans la maison pendant plusieurs heures si rien n’est fait. Voici quelques conseils et astuces utiles pour les prévenir ou les faire disparaître.

Comment éliminer l’odeur de la cuisine dans la maison

Si l’odeur d’un gâteau fraîchement cuit enivre notre odorat, on ne peut pas en dire autant  lorsqu’il s’agit des brocolis et des choux-fleurs bouillis. Si vous les avez cuisinés et que l’air de votre maison est devenu irrespirable, vous pouvez opter pour une vieille astuce de grand-mère. Versez de l’eau dans une casserole et ajoutez-y des herbes aromatiques mélangés selon votre goût. Vous pouvez utiliser, par exemple, du romarin et du laurier, ou de la cannelle et du zeste de citron. Les zestes d’agrumes fonctionnent toujours, essayez pour y croire.

Un autre allié précieux à ce combat est le vinaigre blanc, l’un des ingrédients les plus polyvalents de la cuisine. Versez-le dans une casserole d’eau et faites-le bouillir pendant que vous cuisinez, c’est l’un des absorbeurs d’odeurs les plus naturels qui soient. Il en va de même pour le jus de citron.

Comment éliminer l’odeur de poisson dans la maison

Si vous allez l’intention de cuisiner du poisson, veillez tout d’abord à rassembler tous les restes, y compris les têtes, les arêtes, les nageoires et les entrailles, dans un sac spécial, puis fermez-le immédiatement et mettez-le de côté, de préférence sur le balcon. Ensuite, nettoyez tous les ustensiles utilisés et les surfaces qui ont été en contact avec le poisson. Pour éliminer les mauvaises odeurs, vous pouvez opter pour un chiffon imbibé de vinaigre ou de jus de citron, avec ou sans bicarbonate de soude.

Comment éliminer l’odeur d’oignon à la maison

Les oignons (ainsi que l’ail) sont les ingrédients les plus utilisés en cuisine. S’ils donnent du goût aux plats, ils nous abreuvent également de leur odeur désagréable et persistante. Pour éliminer l’odeur d’oignon de la planche à découper, aspergez-la d’un peu de jus de citron et saupoudrez-la de bicarbonate de soude. Une mousse effervescente va alors se créer. Laissez-la agir pendant 5 minutes, puis retirez-la à l’aide d’une éponge en effectuant de légers massages.

Comment éliminer l’odeur de friture

Regardons les choses en face: dans quelle mesure aimons-nous les aliments frits ? L’amour que nous portons aux omelettes, à la mozzarella in carrozza et aux escalopes panées est probablement inversement proportionnel à l’odeur qu’elles laissent dans la cuisine en raison de leur mode de cuisson.

Pour éliminer l’odeur de friture de la cuisine, vous pouvez faire bouillir 200 ml d’eau avec 100 ml de vinaigre blanc, avec le jus d’un demi-citron et quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans une petite casserole. Laissez bouillir jusqu’à ce que l’eau couvre la mauvaise odeur.

Mais les précautions à prendre sont encore plus importantes. Tout d’abord, fermez bien la porte de la cuisine, ouvrez la fenêtre ou le balcon et allumez la hotte. Pour réduire l’odeur, vous pouvez ajouter un morceau d’écorce de citron ou de pomme à l’huile de friture.

Éliminer les mauvaises odeurs de l’évier de la cuisine (et le drain de l’évier)

Parmi les mauvaises odeurs qui peuvent infester la cuisine il y a celle provenant de l’évier. C’est la partie de la pièce qui, plus que toute autre, entre en contact avec les aliments, de la préparation de la vaisselle jusqu’au nettoyage de la vaisselle. La mauvaise odeur vient probablement du drain qui, même s’il n’est pas encore bouché, contient des résidus alimentaires qui, peut-être, sont restés dans les canalisations. La solution pour d’éliminer les mauvaises odeurs de l’évier peut donc consister à recourir à l’un des remèdes naturels mais efficaces.

• Le premier est du gros sel mélangé à du bicarbonate: en versant 5 cuillères à soupe du premier, 5 du second et, enfin, 2 litres d’eau bouillante, vous obtiendrez le dégagement des canalisations et la disparition des mauvaises odeurs de l’évier.
• La seconde méthode consiste à faire bouillir 500 ml d’eau chaude et à ajouter 200 ml de vinaigre blanc et, puis, 100 g de bicarbonate de soude. Dès que la mousse se forme, versez-la dans l’évier.

Le jus de citron chaud et le vinaigre de vin blanc peuvent également être versés dans le drain.